随着天气的变化，恶心呕吐、腹痛腹泻的人也越来越多，这些人通常会被确诊为“急性肠胃炎”。
那得了急性肠胃炎后要怎么调理？如何预防？今天来为大家一一解答。
01胃肠炎会出现哪些症状？
(2)有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史；
(3)常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状；
(4)呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等；
(5)体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进；
此外，头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。
02急性肠胃炎该怎么办？
一般来讲，70%的腹泻病都不需要用抗菌药物治疗的，除非是细菌感染引起的腹泻。通常建议：
一般治疗：
注意休息和饮食：可进食一些鲜果汁、米汤、蛋汤等流质饮食。
同时要注意补液：病情轻者口服葡萄糖——电解质液，也可自行配制简单的糖盐水，配制方法：白开水500ml(1斤)+蔗糖10g(2小勺)+盐1.75克(约铺平啤酒瓶盖的一半)；
持续呕吐或明显脱水（已出现虚弱、极度口渴、尿量少、皮肤干燥、眼球下陷等表现），则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。
对症治疗：
» 呕吐时给予胃复安等止吐药；
要注意的是，如果有中毒性或感染性腹泻，那么减弱肠道蠕动的药物（易蒙停、复方地芬诺酯片等）不宜使用，以免造成肠道内毒素或细菌不能排出体外而导致加重中毒症状。
03急性肠胃炎适合吃什么？
2、菜汤：谈到急性肠胃炎患者适合吃什么,菜汤当然也是必不可少的。一方面,急性肠胃炎患者由于恶心呕吐、腹痛腹泻等症状导致身体流失了不少水分和营养,菜汤可以适当的给患者补充水分和营养。另一方面,汤质的食物,很容易消化吸收,不会对胃肠黏膜产生不良刺激。比如说菠菜汤、莲藕汤,鸡蛋汤等,都是很不错的选择。
3、面食：相对于吃大米来说,其实吃面更适合肠胃不好的人。一是因为面食比较容易消化,这样胃酸就分泌的少,胃肠负担较轻。二是因为面条里面含有碱,其汤是很有营养的。
04要怎么做才能不拉肚子？
要想不拉肚子，你要做的可不止不吃串串和冷饮这么简单。
你还需注意：
1、食物要卫生：生食水果、蔬菜时，一定应加以浸泡冲洗干净，凡能削皮的瓜果，都削皮后再吃；做凉拌菜一定要注意菜刀、砧板的卫生。
2、饮食要节制：不要经常吃油腻或辛辣的食物和过多食用冷饮，适当多选择清淡的食物，每餐不要吃得过饱，水烧开后再喝，如果要喝桶装水，最好要选择卫生合格的桶装水。
3、食品要有保障：冷饮食品应买正宗品牌产品，并注意生产日期；在外就餐一定到卫生条件较好的餐馆进餐并注意碗筷的卫生，路边摊尽量少吃。
4、生熟要区分：要注意将冰箱内的食品生熟分开放置，进食前要重新烧熟烧透，特别是剩饭剩菜一定要热透了再吃。
此外，奶制品一定要饮用新鲜的；西瓜尽量选择现开现吃，吃不完的应盖上保鲜膜放入冰箱保存。总的一句话：防止病从口入。
