浅表性胃炎慢性浅表性胃炎是指不伴有胃粘膜萎缩性改变、胃粘膜层见以淋巴细胞和浆细胞为主的慢性炎症细胞浸润的慢性胃炎,幽门螺杆菌是主要病因。
萎缩性胃炎慢性萎缩性胃炎指胃粘膜有萎缩性改变的慢性胃炎，常伴有肠上皮化生。
其中萎缩性改变在胃内呈多灶性分佰，病变以胃窦为主的称为多灶萎缩性胃炎；萎缩改变主要位于胃体部，由自身免疫引起的称为自身免疫胃炎。
慢性胃炎的饮食调理
1、宜细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
2、饮食应有节律，切忌暴饮暴食及食无定时。
3、尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。
4、注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。
5、宜清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
6、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应同时饮用酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对慢性胃炎者产生的副作用，保护了胃黏膜。
7、以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒。
慢性胃炎者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，使症状加重。
8、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。
9、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良；
如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等，每餐最好吃2~3 个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
10、当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；
当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。
11、要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶。
因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
心理调控
心理调理在慢性胃炎中显得格外重要，使病人从主观上树立治愈该病的信心，保持乐观心态。
因本病往往有反复发作，迁延缠日，病程较长的特点，病人在治疗中有耐心，要持之以恒，即使治愈后，每年也应该定期复查，以减少该病复发。
精神调理
精神调理情志失和是许多疾病的治病因素，现代医学目前亦证实了慢性浅表性胃炎的发生和病情变化均和情志息息相关。
所以对慢性浅表性胃炎进行精神护理是非常重要的。本病不仅需要医药治疗，也需要情绪，心里等诸多方面加以配合。
