在快节奏的现代生活中,咖啡和奶茶成了许多人的 “续命神器”。无论是清晨需要咖啡开启活力满满的一天,还是午后用奶茶慰藉疲惫的身心,这些饮品已经融入了我们的日常。但你是否想过,频繁饮用咖啡和奶茶,可能正在给你的胃带来不小的负担,甚至引发一系列健康问题。
咖啡中含有大量咖啡因,这种物质可以刺激中枢神经系统,让人产生兴奋感,达到提神醒脑的效果。然而,咖啡因同样会对胃部产生刺激。它会促使胃酸分泌增加,过多的胃酸会打破胃内的酸碱平衡,对胃黏膜造成损伤。对于本身胃黏膜就比较脆弱的人来说,长期大量饮用咖啡,无疑是雪上加霜,容易引发胃痛、胃胀等不适症状。
奶茶的情况也不容乐观。市面上大多数奶茶不仅含有大量糖分,还添加了植脂末等成分。高糖分会刺激胃酸分泌,加重胃部消化负担。而植脂末中含有的反式脂肪酸,不易被人体消化吸收,会在体内堆积,影响肠胃的正常蠕动功能,导致消化不良。此外,很多奶茶店为了提升口感,还会在奶茶中加入大量的添加剂和香料,这些物质同样会对胃黏膜产生刺激,增加胃部疾病的发生风险。
长期过量饮用咖啡和奶茶,可能会引发反流性胃炎。前文提到,它们会刺激胃酸分泌,当胃酸分泌过多,食管下括约肌的功能又受到影响时,胃酸就容易反流至食管,灼伤食管黏膜,引发烧心、反流等典型的反流性胃炎症状。患者常常会感到胸口有灼烧感,喉咙也会因胃酸的刺激而疼痛,严重影响生活质量。
适量饮用咖啡和奶茶的具体建议
控制频率:前文已经提到每日咖啡摄入量最好不超过 2 - 3 杯,这里再进一步细化。如果是速溶咖啡,由于其咖啡因含量相对较低,每天不超过 3 杯;而现磨咖啡咖啡因含量较高,每天 2 杯为宜。奶茶尽量控制在一周 2 - 3 次,避免连续多天饮用。
选择合适时间:除了饭后半小时到一小时后饮用,还需注意,晚上尽量不喝咖啡和奶茶。因为咖啡因会影响睡眠质量,而晚上人体消化功能减弱,此时饮用这些饮品更易加重胃部负担。比如晚餐后就不要再饮用咖啡或奶茶,以免夜间胃酸分泌过多,影响休息。
种类挑选:尽量选择低糖、无添加的咖啡和奶茶。对于咖啡,可选择黑咖啡,若觉得口味太淡,可适量添加纯牛奶。奶茶方面,可选择以鲜牛奶和茶叶煮制的传统奶茶,避免含有大量添加剂的奶茶。同时,关注产品成分表,尽量选择不含植脂末和反式脂肪酸的产品。
搭配食物:饮用咖啡或奶茶时搭配一些食物,能有效缓冲它们对胃部的刺激。例如,喝咖啡时搭配全麦面包、坚果等富含膳食纤维和蛋白质的食物;喝奶茶时搭配一些水果、小点心等,既能丰富口感,又能保护胃部。
咖啡和奶茶虽然美味,但我们也要时刻关注自己的胃部健康。不要让一时的享受,变成胃部的长期负担。从现在开始,调整自己的饮食习惯,让我们既能享受这些饮品带来的愉悦,又能拥有一个健康的胃。