俗话说“肠胃不好，百病缠身”，随着人们生活水平的提高，大家的日子过得越来越好，饮食上也发生了很大变化，从前很少吃、甚至吃不起的食物，如今也是频繁享用，可是久而久而，肠胃却出了问题，甚至引发比较严重的“肠癌”、“胃癌”。
说到肠胃疾病，它和遗传、心境、饮食有着密不可分的关系，尤其是这4种不良的饮食习惯，是导致肠胃疾病的帮凶。
一、饮食不规律
如今大家的生活节奏都比较快，尤其是大城市生活的人，工作生活压力巨大，平时饮食上非常的不规律，早餐不吃、午餐随便对付，到了晚上终于闲下来，所以开始大吃大喝。长久如此，肠胃会受到刺激，功能开始紊乱，继而引发疾病。
二、油炸油腻食物
很多人喜欢油炸、油腻的食物，毕竟吃起来确实很香，可是这种食物本身热量很高，人体在消化的时候，会增加肠胃的负担，同时会引起恶心、便秘的情况。另外油炸食物中含有反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质，长期食用会增加癌症的风险。
而高脂肪的食物在肠道中容易产生的毒素比较多，不利于大便的排出，久而久之引发肠癌的风险就比较大。建议平时多吃一些纤维素丰富的食物，利于润肠通便。
三、高盐食物
四、过烫过冷的食物
很多人吃东西喜欢特别烫的，这种饮食方式非常不推荐，过于烫的食物不仅损害口腔黏膜，也会损伤胃肠道粘膜。而过冷过寒的食物同样会刺激胃肠系统。
所以综上所述，我们在日常生活中一定要保护好自己的肠胃，饮食要规律，少吃不健康的食物，多吃一些营养丰富的，正所谓“三十前胃养人，三十年后人养胃”。平时多吃一些韭菜、豆芽、西葫芦，这些都是“天然洗肠菜”，营养丰富，润肠通便。
推荐食谱【虾皮炒豆芽】
主要食材：绿豆芽、红椒、青椒、干红椒、大蒜、虾米
1、绿豆芽清洗干净备用，青红椒切成细丝备用，大蒜切成蒜末，干红椒切段备用。
2、锅中倒油，放入大蒜、干红椒、虾皮炒香。
3、然后下入绿豆芽大火翻炒，炒至断生之后，加盐、鸡精、香醋、少许白糖提鲜，饭后翻炒均匀。
4、最后下入青红椒翻炒几下即可出锅。
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