后疫情时代，防疫的时代终将被免疫的时代所替代。如何增强自身的免疫能力成了大家的热门话题。有人戏称什么药都买了，就等病来。可对我们一日三餐和如何吃出免疫力来的事情，却遗憾的少有人深思和发问。
天生免疫力，后天要努力
免疫力虽然是每个人天生都有，但是后天的维护很是重要。任何病毒都只有攻击人的免疫系统才能使得人真正被感染。所以提高人自身的免疫力才是以不变应万变的防御良策。我们熟视无睹的一日三餐其实里面蕴含着增强人体免疫力的有效作用，发挥饮食在人体免疫力增强过程中的作用，通过合理科学饮食对提高人的免疫力是切实有效的办法.
免疫力是人体对抗外界的病原微生物以及其他一些不利因素的防御功能和系统，免疫力下降人会出现疲劳，感冒，容易感染，肠胃娇气，膳食不平衡心理因素！在人体免疫系统与病毒、细菌等病原体的抗争中，提升自身免疫力的意义十分重大。一般说来，人体免疫功能越强，遭受病毒侵害的几率就越小，即使不幸受感染，也能将病毒的侵害程度降至最低。而肠胃就是人体免疫力的重要器官，人体70%以上的免疫细胞位于肠黏膜内。也就是说肠胃在吸收养分的同时，也同时具有强力免疫功能，来对抗不断入侵的细菌病毒。保护好肠胃和有利于肠胃的饮食特别要引起我们的注意。
一、饮食增强免疫力
三原则
吃对食物能有效的增强人的免疫力。人身体健康与否，免疫系统起着重要的作用。耍增强体质．除了经常锻炼身体、保持心理平衡以外，合理的饮食也很重要。营养免疫学家认为食物在免疫系统功能的维护上有三大功能：一是调节内分泌功能，从而稳定免疫系统；二是有自然清除潜入人体内的有害物，保护免疫系统；三是提供维生素、矿物质以及其他特殊养分，营养免疫系统。那我们到底该怎样吃，吃什么才能有利于免疫系统的稳定呢？
1、膳食均衡是前提
均衡饮食、合理营养有助于改善人体的免疫力。人体的健康是基于膳食平衡的前提来说的，免疫力的提升一样要基于这个前提。合理的饮食，不偏食，补充足够的人体所需要的蛋白质、脂肪、葡萄糖、维生素，不暴饮暴食，就能够达到正常的免疫力。如果人体本身基因或者是其它原因，或者是感染，引起免疫力的破坏，需要积极的药物治疗，饮食这个时候只能是辅助了。所以才有扁鹊的上医治未病之说，有很多人迷信增强免疫力的保健品，其实关键的还是加强锻炼，做到均衡膳食，控制合理的膳食，才是真正增强免疫力的方法。乱用抗病毒的药物，会产生肠胃功能紊乱和免疫抑制。注重VC和VB族的摄入，有助于免疫物质的制造和生产。
2、合理选择是关键
优质蛋白质提高免疫力的好食物：蛋白质是免疫细胞的营养物质，保证充分的摄入是首当其中的关键。优质蛋白质所含的各种氨基酸种类和比值更接近于4人体蛋白质氨基酸的组成，易于被人体消化吸收，如果优质的蛋白质摄入不足，将会造成免疫细胞的营养而引起免疫力低下。牛奶、鱼肉、鸡肉、虾肉、瘦肉、大豆就是优质的蛋白质来源，瑞典伦德大学研究小组发现牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。最新研究发现，酸奶能刺激机体产生γ-干扰素，提高自然杀伤细胞活性，促进抗体产生。
另外动物的肝脏：如猪肝鸡肝等， 加拿大营养学家安恩·马肯基认为，动物肝富含多种有助促进免疫功能的物质，如微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12。
海产品：海鲜类中牡蛎、扇贝、蛏子、深海鱼等食物富含锌，能促进T细胞和抗体的产生。美国斯佩克特博士研究发现，锌有助于恢复正被损害的免疫系统功能。
蘑菇菌类：羊肚菌、平菇、猴头菇等含有抗病毒物质，有助于增强免疫力。
调味料类：姜葱蒜能刺激T淋巴细胞和巨噬细胞活性，能提升免疫力。在这场病毒的战斗中“蒜你狠”还是很有作用的。
蔬菜瓜果类;应多吃菠菜、花椰菜等富含β胡萝卜素的能促进免疫细胞增多的蔬菜和富含维生素C的有一定抗病毒感染作用的水果。例如，每天吃两只橙子或橘子等。含有维生素A并对呼吸道及胃肠道粘膜的保护作用的胡萝卜；可以提高免疫力和抗氧化能力的木瓜汁（世界艾滋病研究与防治基金会主席吕克·蒙塔尼耶他曾向同行推荐这种提取液治疗法国的非典病人）；都是增加抵抗力的较好的食物。市面流传VC药片的储备，真的不如认真的吃好含VC丰富的食物来补充，食补胜于药补这既是大家的共识，更是疾病治疗时安全食物的首选。
3、保护肠胃的三不吃
这里讲的是正确的食用，前面说过人体的肠胃是积聚了70%的免疫细胞，呵护免疫系统要从饮食习惯和方法开始，尽量做到一不吃生冷的食物，不太容易消化的糯食，如是沙拉之类的凉拌菜或者增加抗氧化力的蔬菜，一定用凉开水洗净后食用，切勿生水洗涤蔬菜而进食。糯食一定趁热食用，否则冷后食用增加肠胃的消化负担。二不吃太辣和太烫的食物，太辣和太烫的都是损伤肠胃的不良方法，有好多年轻人肠胃疾病，太辣的火锅，喝汤喝茶太烫（不能超过65度）都会对肠胃的粘膜造成损伤。三是不吃难以消化，增加肠胃消化负担的食物。特别是晚餐不大鱼大肉，否则消化时间过长，影响睡眠，而我们知道人的免疫力，睡眠的保证是重要的关键。许多年轻人有熬夜和夜宵的习惯，看足球吃夜宵似乎成为一种佳配，夜宵不是不能吃，一定适量和易于消化的食物是原则，否则肠胃负担太重，睡不好觉，免疫力自然下降，长此以往，免疫力自然会受到损伤。
二、增加免疫力的四途径
1、保证好睡眠俄罗斯专家认为，睡眠时人体内会产生一种被称为胞壁酸的睡眠因子，可促使白细胞增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌或病毒消灭。因此，按质按量睡好觉，可使你的免疫力“更上一层楼”。
2、合理晒太阳日光中的紫外线光束能刺激人体皮肤中的T----脱氢胆固醇转化成维生素D3。切莫小看这种极普通的维生素，每天只需0.009 毫克就可使你的免疫力增加1倍。多笑 笑能激发人体的许多与免疫有关的化学物质，从而增强免疫力。体育锻炼 可使血中的白细胞介素增多，进而增强自然杀伤细胞的活性，消灭病毒与癌细胞。
3、适量喝点茶 喝茶能增强对细菌的抵抗力 喝茶会让你远离医生。一项新研究认为,茶里含有的一种茶氨酸能增强身体的抵抗力,其效果为咖啡所不具备。刊登在新一期美国《全国科学院学报》上的研究说,美国布里格姆妇女医院和哈佛医学院的研究人员在实验室实验中发现茶里含有一种物质,可以使免疫系统攻击入侵的细菌、病毒和霉菌等。
4、适度体育锻炼运动可以提高人体的新陈代谢，加快血液流动，使免疫功能细胞总数短暂升高，几个小时后才恢复正常。在白细胞数量升高期，有利于身体消灭侵入的病原微生物。长期的规律性运动可使免疫功能活性增强，少量提高安静状态下免疫功能细胞的数量。因此长期适量的规律运动时能加强身体的免疫机能，增强抗病能力。
提升人体的免疫力，饮食只是重要的途径之一。我们说一个人的健康就在一日三餐中，免疫力的正常功能的发挥其实也在其中。但是对待免疫力的提升需要多方协助，生活中我们还需要远离三霾四气：三霾是室外的雾霾、室内的烟霾、心理的阴霾；四气是污染的大气、厨房的油烟气、装修的毒气，心中的闷气。总之，合理膳食、适度运动、卫生防护、好的心态，这才是我们积极主动的良策。
有人说万一感染了，怎么吃？
感冒的特点就是食欲降低，大家都知道越是这个时候，营养物质的补充越发不能少，药物只能是辅助作用，而真正只有靠每个人自身的免疫力的恢复，人才能得以康复。万一感染了，还是二个字“吃好”，哪怕没有食欲也要少吃多餐，用开胃的食物增进人的食欲，加大对以上所说的优质蛋白质和VC和VB族等营养物质的补充，当你心态好了的时候，味觉有了的时候，新冠疾病也会离你远去！
