胃溃疡，指胃肠黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤。可发生于消化道的任何部位，其中以胃及十二指肠最为常见即胃溃疡和十二指肠溃疡。其病因临床症状及治疗方法基本相似。明确诊断主要靠胃镜检查。胃溃疡是消化性溃疡中最常见的一种，主要是指胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤。胃溃疡的治疗首先要找出病因。胃溃疡发生的基本原理是，胃、十二指肠局部粘膜损害因素和粘膜保护因素之间失去平衡，当损害因素增强和保护因素削弱时，就可出现溃疡。
揪出生活中致胃溃疡的主要“元凶”
1、用药不当。不坚持服药，不严格遵守医嘱，频繁换服药物，或症状稍有改善立即停药，影响溃疡面愈合。
2、情绪影响。精神紧张、情绪剧烈波动、过度劳累，均对大脑皮层造成不良影响，反射性地引起胃肠粘膜的血管痉挛，粘膜缺血，不利于食物消化和影响溃疡面的愈合。
3、生活、饮食无规律。许多患者总认为治好了十二指肠溃疡就万事大吉，之后也不注意生活和饮食规律，事实因为这样而导致胃溃疡的复发率也在90%以上，如过饥、空腹时胃酸照常分泌，高浓度的胃液因无食物释稀、中和而侵蚀胃粘膜及溃疡面；过饱时加重了胃的负担。
4、吸烟。过度的吸烟也会导致十二指肠溃疡复发，因为吸烟可以导致基础和最大胃酸分泌量增加，并且对溃疡愈合有影响，引起溃疡出血，由此可见：吸烟也是引发胃溃疡的其中的一个重要因素。
如何有效预防胃溃疡的发生
1、注意饮食卫生
2、不注意饮食卫生、偏食、饥饱失度或过量进食冷饮冷食，或嗜好辣椒、浓茶等刺激食物，均可导致胃肠消化功能紊乱。注意饮食卫生，做到一日三餐定时定量，饥饱适中，细嚼慢咽，是保护肠胃的良好习惯。
3、加强营养：应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。限制多渣食物：应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。
4、生活要有一定规律，劳累过度会影响食物的消化。而且溃疡病发作与气候变化有一定的关系，因此必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。
