“一天之计在于早上”，为何一日三餐中，早餐最为重要？许多人都认为，一晚上的睡眠，对他们的消耗并不大，所以早餐吃不吃都一样。事实上，这个想法是错的，肚子一觉睡了一觉，第二天怎么能让肚子清醒，还能继续工作？首先要给肠胃吃点清淡的东西，润肠，这样不仅可以保护肠胃，还可以补充身体的活力，让人的精神状态好了，无论是工作上，还是学习上，都会更加的有动力。
早餐的饮食也是有讲究的，比如最流行的油条粥，可以在油锅里翻炒，早上不能吃油腻的东西，会伤到肠胃，而且粥的营养成分比较单一，所以不能经常吃。早餐是“养胃的黄金时期”，建议：早晨多吃这4种食物，合理的膳食，均衡的营养，让你的身体更加健康。一、乳制品：“早晚一杯，胜过神仙。”
建议：【牛奶南瓜汁】1、在蒸锅中放入开水。半个南瓜，剥去外皮，去核，切成小块，烧滚后，用小火蒸5分钟。
2、将锅里的水煮熟，取出，加入30 g的白糖，然后倒入一箱纯牛奶。
3、准备一个搅拌器，把南瓜和牛奶倒进去，然后倒入50克的小米，搅拌均匀。4、在一个砂锅里放入适量的水，然后倒入南瓜浆，在煮沸的时候，用汤匙将上面的泡沫扫掉，然后搅拌，小心别糊了。
用慢火慢炖10分钟，不断搅拌，10分钟后就可以关火吃了。
二、蔬菜中富含维生素和微量元素，不难看出，很多小孩都是挑食的，不喜欢吃青菜，这样的孩子一般都会长得比同龄的孩子要矮一些，这样才能保持良好的体质。
推荐：【萝卜饼】1、一根清洗干净的胡萝卜，切成薄片，洒上盐，搅拌均匀，然后放在一边腌10分钟，捞出水分。时间到了，挤出水分，切成小块的胡萝卜，放在碗里。葱、葱、辣椒、辣椒、辣椒，都放进了一个大碗里。
加入少量的植物油，拌匀，防止萝卜再次出水，加入食盐和胡椒粉，混合后加入两个鸡蛋，加入适量的干粉，搅拌到粘稠。
2、将电饼铛加热，在上面刷上一层植物油，将萝卜丝倒入汤匙，用筷子压紧，然后将其倒入锅内，均匀地铺上一些黑芝麻，然后在上面抹上一层植物油。
3、待萝卜饼成型后，再翻面煎，直到两面都变成金黄色，就可以盛盘了。
三、肉食大多数人都会认为早餐会腻，其实并不是这样，只要不是油腻，做出来的菜都会有很好的营养，而且肉类本身就是高蛋白食品，对于老人和小孩来说，一个是为了强身健体，另一个是为了成长，适当的吃肉对身体是很有好处的。
建议：【皮蛋瘦肉粥】1、将大米、糯米各适量，放入盆中，浸泡10分钟。
一片猪肉，剁碎，倒入碗里，加盐，白糖，料酒，搅拌均匀，加入少许水，搅打，使肉丝更加鲜嫩，加入少许玉米淀粉，少许植物油，搅拌均匀，腌制半个小时。两只皮蛋，去壳，切碎，姜片，葱，葱花，待用。
2、将米浸泡好，控干水分，倒入砂锅中，加水，米和水的比例约为1:7，然后放入少量的植物油，用大火将锅内的水搅动，然后转小火炖30分钟。
3、将米煮熟，放入姜片和鸡蛋，继续炖5分钟，5分钟后，加入盐，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀。
4、将肉丝放入平底锅中，翻炒几下，待肉丝变色后，就可以关火，用砂锅的余热将其加热，再洒上葱花，再洒上少许芝麻油，味道鲜美。
早餐不仅要吃，还要吃得有营养，要吃得好，建议：每天早起半个钟头，为你的家人做好营养的早餐，让你一整天都充满活力！
