肠胃病是常见病多发病，总发病率约占人口的20%左右。年龄越大，发病率越高，特别是50岁以上的中老年人更为多见，男性高于女性，如不及时治疗，长期反复发作，极易转化为癌肿。肠胃病历来被医家视为疑难之证，一旦得病，应及时治疗、长期服药，才能控制或治愈。
诱发肠胃病的原因有很多， 肠胃病的根本原因是人体有益菌组成的菌膜屏障遭到破坏、有害菌及其分泌的毒素侵蚀肠胃黏膜。传统药物在杀灭肠胃有害菌的同时，也杀灭了肠胃必需的有益菌。虽然缓解症状，消除了炎症，但有益菌的减少使肠胃免疫降低，一旦停药容易再次感染，医学上称为“二重感染”，逐步演变成慢性肠胃病。想要摆脱消化不良、肠胃不舒服的症状，并非是件难事，多数是生活不正常和饮食习惯不佳所引起的，因此只要利用下列几种简单的方法，便可缓和且改善肠胃不适的症状。
1、清淡食物配粗粮
主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
2、多喝开水解油腻
一连几天大量吃肉，胃肠道已经超负荷，很容易引起高血脂，进而引发冠心病、脑血管硬化。因此，利用这两天要减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。同时，喝了好多天的酒也该停了，多日大量饮酒很容易酒精中毒，轻的也会伤到肝脏，所以饮酒最好立即停止。
最重要的是要强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌白开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
3、吃水果平衡消化
节日吃的美食不是煎炸就是甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，引致便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。
橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。可以买点银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还能平衡消化功能。
甜食吃多了，容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，舌苔还容易呈白色，因此要及时调整，多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻不适症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用，如发现自己有上述情况，不妨多吃这两款水果，平衡一下肠胃机能。
4、绿色蔬菜补充纤维
膳食纤维之所以容易不足，和维生素C、B的缺乏相同，都是因为摄取的新鲜蔬果不足，一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义，而且能达到减肥的功效。
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