我们说的脾胃不是说的脾脏和胃这两个器官，我们是泛指从吃下去到消化，吸收，然后通过血液把养分输送到全身的整个体系功能。
中医讲脾为后天之本，脾胃病是百病之源。直接可能导致各种不适，包括面色苍白、爱出虚汗、食欲下降、腹胀、腹痛、拉肚子，消化不良，身体怕冷、腰疼，精神疲乏，浑身无力，手足冰凉、大便规律改变等一系列症状。症状轻的一两条，严重的几乎全占。要是去医院得跑好几个科室，做一堆肝胆脾胃肠检查，然后可能能暂时缓解个别症状。也可以找个靠谱老中医开几服脾虚药，缓解也是没问题的。
药物终究只是一时手段。可是缓解有什么用？很快就会更严重，我们想做个健康人。
为什么不能根治，通常是因为根源还在。
先给大家剖析，脾胃系统的病是怎么来的。
问题一，你吃东西，是你的身体饿了吗？
其实未必，动物吃东西是因为饿了，人吃东西大部分不是因为饿了。可能有很多跟饿无关的原因，比如好吃，到饭点了，补身体，治病，嘴巴痒，我妈觉得我爱吃，等等。我们解释为，吃东西，是为了达成某些期待或者目的。
他们很饿，没有饭吃。我们却忘了饿。我们调理脾胃，就是要做到饿了就吃，不饿就不吃。这是最原始的状态。如同一个婴孩，饿了就哇哇大哭，饱了多一口也不吃。
你看到米饭流口水吗？还是毫无食欲？那么问题二，你吃东西的时候，是真的在吃东西吗？
你是边看片边吃零食，还是边吃饭边刷抖音，还是边喝酒边吹牛，又或者是思考人生，讨论工作？
还是如古人般，食不言寝不语？
如果你吃饭时在看手机电影，你身体的注意力就在电影里，全身心都进去了。你没有关注你的进食和肠胃。你的牙齿舌头没有充分咀嚼，你的心脏血液等器官也没有配合肠胃运化。大家都看电影去了，没谁来配合它工作，它能干的好嘛？时间长了，它也不愿意好好工作了，你就生病了。
快乐的事也许不是好事所以，调理脾胃，就是要全身心配合脾胃，关注吃饭过程，把食物以最好的状态输送给脾胃，脾胃才可以最轻松的就完成运化吸收。
别小看任何一个病因。大坝溃于蚁穴！
我以为，病因从来都是怎么吃，而不是吃了什么。
具体怎么做呢？才能改善长期不健康的脾胃？
简单归纳如下几条。。
1，鉴于长期脾胃不好导致饮食紊乱，一般不会正常准时的感到饥饿。先禁止所有正餐之外的任何零食，然后减少正餐的饭菜量。每餐大约是吃半饱状态，半碗饭，或者一个馒头。吃完后揉一下胃部，没有涨的感觉就对。这是给虚弱的脾胃减少工作量。我们称为轻食。
正确轻食需要交代一些细节，大部分人对吃饭的理解仅仅是准时吃饭，这不会带来任何健康。真正的健康是饭前准时饥饿。实际生活中并不饿，又到饭点了怎么办？中国人的饭点也是固定的早中晚，不合适推迟。所以就减少饭量，拒绝零食。长久坚持，一直到肠胃在饭前恢复正常的饥饿感觉。实现到饭点会饿，饿了就吃，吃嘛嘛香。轻食，就算合格了。
妈妈永远认为你饿。2，不挑食。我们的轻食是为了健康，不是为了减肥，所以主食一定要吃。吃菜原则是量少品种多，每一种菜吃一点就行。对于脾胃不好的人，吃菜更要量少。无需忌口，只需忌量。只要是人类能吃的食物，你就能吃，但任何菜肴不要多吃，吃一到两口即可。
为了减肥不吃主食，或者水果当饭吃，或者零食不停，烧烤夜宵，都会给肠胃带来巨大压力。一定戒掉这些行为。还有，水果，啤酒，冷饮，麻辣香锅，一切寒凉食物和刺激性强的食物，原则上不推荐脾胃不好的人吃，但是如果坚持轻食，再严格细嚼慢咽，就不用挑食。吃一两口就放下，那么任何食物只有好处，没有坏处。
挑食可能是食欲差。也可能是脾气差。3，充分咀嚼，细嚼慢咽。
人的吃饭工具是牙齿舌头，会分泌唾液，这是需要充分利用的。要充分细嚼慢咽。标准是任何食物咽下去时，必须是流质状，没有颗粒感摩擦食道的感觉。这是所有长寿老人的必备技能。我就仔细观察过我的奶奶，吃饭时一口饭咀嚼了很久，慢斯条理，不急不躁。九十三岁了，我写这篇的时候她还在院子里摘菜。
所有嚼不烂的部分，根茎，纤维，筋骨，千万别吞下去。吐掉。
细嚼慢咽，是吃饭终极技能。吃饭的原理和方法就说完了。
如果你尝试去做这个改变，你就会发现要面临一个最大的困难，你吃饭时不能分心。
饭前你要去感受身体饥饿的感觉，对食物的期待，然后吃饭时关注咀嚼的感受，充分感受味蕾带给你的口感，体会吞咽的食道的满足感受，和进入胃中的后。胃部有发热的暖暖的充实感。还要在意犹未尽时停下筷子避免吃多。你要吃好这顿饭，你就无法在吃饭时谈笑风生，也不能在吃饭时刷抖音。你必须跟它们对话，倾听你的身体对吃饭的感受，你的注意力始终要在吃饭相关的事情上。
动物吃东西都是专注的。如果你能坚持做到，吃饭会变成一件美好的愉悦的事情。
你要是抖音刷起来，马上就会忘记这些感受。你甚至都不知道自己吃进去了啥。
像某位不知名得道高僧说的，得道前，他挑水时想着吃饭，吃饭时想着挑水。现在，他挑水时只想着挑水，吃饭时就只想着吃饭。
