没有人不喜欢吃美食，但我们在吃的时候往往没有考虑过什么东西该吃，什么东西不能吃，因为有的食物会对胃造成很大伤害，严重的还会引起胃癌。下面就跟随中信中心医院一起来看看哪些东西不能随便吃。
胃病患者慎吃四类食物
1.冷热食物
我们平时吃东西的时候一定要注意，不要吃太冷或太烫的食物，因为胃的温度是36度左右，吃太冷或太烫的食物会让胃产生应激反应，引起胃部不适，严重的还会造成胃损伤。
2.腌制的食物
腌制的食物例如腌咸菜、咸肉、咸鱼等都含有非常多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐会与胃中的细菌发生反应，合成亚硝胺类化合物。要是长期吃这些食物会非常容易引发胃癌。
3.烟熏和油煎食物
熏鱼熏肉中含有大量的致癌物3.4苯并芘和环芳烃，而油炸和烧焦食物中也含有这两种物质，所以说为了我们自己的健康，能不吃这些食物就不要吃。
4.酒精
说完吃的，我们再来说喝的。酒精对于胃伤害很大，喝多了就会出现胃部不适，到医院洗胃的也大有人在，这是因为酒精对胃过度刺激造成的，如果饮酒过量还会造成胃黏膜损伤，诱发炎症，甚至是胃部大出血。
如何保护好自己的胃
1.保暖
在温差大的时候，一定要多加注意对胃部的保暖，最好早晚多穿一些衣服，晚上睡觉盖稍微厚一点的被子，防止小腹冻到引起胃病。
2.饮食
胃部不适的时候，饮食应以温、软、淡、素、为宜，少食多餐，不要暴饮暴食。
3.情绪
如果我告诉你心情的好坏也会影响我们的胃，你相信吗？但这却是真的。最简单的例子就是我们在高兴的时候胃口会很好，在悲伤的时候却感觉没胃口，这都是“情绪”捣的鬼，所以平日里应该保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
胃对吃的食物其实是很挑剔的，如果从养胃护胃的角度来说，对于那些生、冷、硬、酸、辣等刺激胃的食物一定要少吃，这样才可以避免人们得上胃部疾病。
专家提醒：
40岁以上人群是胃肠病、胃肠癌的高发人群，应每年做一次胃肠健康检查。如果您有“胃痛、胃胀、反酸、烧心、口苦、口臭、嗳气、腹泻、便秘、便血”等胃肠不适症状应及时进行胃肠检查，早发现，早诊断，早治疗。
