胃溃疡是消化性溃疡中最常见的一种，主要是指胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤。那么你知道胃溃疡能喝牛奶吗？
由于牛奶的营养价值高且有较好的润滑特性，一直被广泛用于溃疡病的饮食治疗，直到后来被证明牛奶是一种强力的促胃酸分泌剂后才停止使用。
胃溃疡为什么不能喝牛奶
牛奶的促胃酸分泌作用主要由于所含的钙和蛋白质成分所致。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌将增加30%。现已证明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身可中和胃酸的作用更强，其本身并不是一种抗酸剂。所以，胃溃疡患者常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。
然而，牛奶的蛋白质、脂肪对溃疡病患者有益，故每日饮用250克是不会有问题的，也可将250克牛奶分两次在餐后饮用，可起保护溃疡面的作用。而十二指肠溃疡患者可以适当多喝牛奶，但每日不应大于500克，且应分2～3次饮用。牛奶疗法近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。
胃溃疡应禁食哪些食物
韭菜。韭菜属于粗纤维食物,很不好消化,更不易被吸收,所以胃溃疡者最好不要吃。因为粗纤维会刺激胃,吃后会感觉恶心,甚至引起呕吐。
青椒。青椒本身辛辣,对胃的肠壁有强烈的刺激作用,特别是胃溃疡者,胃的肠壁比较脆弱,更要忌食。
竹笋。竹笋是寒性食物,胃溃疡者吃了会有恶心感,出现呕吐现象,所以忌食。
豆腐。豆腐属凉性,含有很丰富的蛋白质,比大豆还多,吃太多豆腐会引起消化不良,甚至腹泻症状。
大蒜。大蒜虽然营养丰富还能治很多病,但是它对胃炎胃溃疡病患者有害,应忌食
温馨提示
40岁以上人群是胃肠病、胃肠癌的高发人群，应每年做一次胃肠健康检查。如果您有“胃痛、胃胀、反酸、烧心、口苦、口臭、嗳气、腹泻、便秘、便血”等胃肠不适症状应及时进行胃肠检查，早发现，早诊断，早治疗。
