冬季，是传统的进补时节。各类滋补食材和药膳纷纷登场，人们希望借此增强体质、抵御严寒。然而，在大快朵颐之前，我们需牢记一个关键要点：优先养肠胃。
中医认为，脾胃乃后天之本，气血生化之源。肠胃功能正常，才能有效吸收食物中的营养成分，将其转化为身体所需的气血精津，为进补奠定坚实基础。若肠胃虚弱，即便食用再多珍贵的补品，也可能只是 “穿肠而过”，无法充分发挥其滋补功效，甚至可能因消化不良而加重肠胃负担，引发不适。
那么，冬季该如何养肠胃以助力进补呢？
其一，饮食要有节制。避免暴饮暴食，尤其是面对丰盛的滋补大餐时，更应控制食量，遵循 “七八分饱” 原则。
其二，注重食物的选择与搭配。多摄入温热、易消化的食物，如小米粥、山药、南瓜等，它们具有健脾益胃的功效。同时，减少生冷、油腻、辛辣食物的摄取，以防刺激肠胃。
其三，合理进食。定时定量进餐，避免睡前吃东西，让肠胃有规律地工作与休息。
除了饮食调整，适度的运动锻炼也对肠胃养护大有裨益。像散步、慢跑、瑜伽等运动，能够促进肠胃蠕动，增强消化功能。但需注意运动强度与时间，避免过度劳累。
另外保持精神愉快,心情舒畅情绪稳定。中医认为“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。
冬季进补，养肠胃为先。让我们精心呵护肠胃，使其处于良好状态，如此方能在冬季进补季充分吸收营养，达到调养身体、增强体质的目的，为健康过冬筑牢根基。
